मुघलाई मटण कोर्मा | Mughalai Mutton Korma | Eid Special Recipe
साहित्य : तूप - १/४ कप कांदा - २ मटण - १ किलो दही - पाव किलो आलं लसूण मिरची पेस्ट - ३ च. चमचे काश्मिरी मिरची पॉवडर - १ चमचा धन पावडर - २ चमचा गरम मसाला - १ च. चमचा वेलची - ४ ते ५ लवंग - ४ ते ५ जायफळ - १/२ दालचिनी - १ मोठी वेलची - १ जावित्री जीरा - १ चमचा पाणी - १ कप केवरा जल - २ च. चमचा मीठ ingredients: Clarrified Butter - 1/4 cup Onion - 2 Mutton - 1kg Curd - 1/4 kg ginger garlic chilli paste - 3 tsp kashmiri red chilli powder - 1 tbsp coriander powder - 2 tbsp Garam Masala - 1 tsp Cardamom - 4 to 5 Cloves - 4 to 5 Nutmeg - 1/2 Cinnamon - 1 Black Cardamon - 1 Javitri Jeera - 1 tbsp water - 1 cup Kewra water - 2 tsp salt Subcribe My Channel https://www.youtube.com/channel/UCBJwEO80iqgZ1-pepFIRw4Q?sub_confirmation=1 Find me on Blogger : http://gitanjalibhoir.blogspot.in Facebook : https://www.facebook.com/gitanjali.recipes Twitter : https://twitter.com/gitanjalibhoir Reddit : https://www.reddit.com/user/kpbhoir/
